お腹PPで漏れそうになった瞬間に危機一髪で目覚め、慌ててトイレに駆け込んだはいいけど、その後もお腹は安定せず、そのうえクシャミが止まらない発作が起きたので、クシャミするたびに漏れそうでハラハラしてる中村です。

こんな時はマジでオムツがありがたいーw
 

そんなわけで、先週予告したとおり、今回はトルティーヤのお話だよ！

トルティーヤ大好き！

タコスも大好き！

でも、メキシコ料理のお店で食べるトルティーヤやタコスは私には辛すぎるの（ ; ; ）

だから辛くないトルティーヤを食べるには自分で作るしかない。

しかしご存知のとおり、私は料理が大の苦手(＞＜)

とてもじゃないけど、自分でトルティーヤの皮を作るなんて不可能よ?
 

そんな時に近所のスーパーでこれを見つけました！

おお！

トルティーヤの皮ではないか！

これなら自分で辛くないトルティーヤ作れるわ！

普通、トルティーヤは具材をぐるぐる巻いてロールサンドみたいにして食べるんだけど、私は巻かずにパリパリに焼いて、ピザ風にして食べるのが好きなんです❤️
 

で、まず最初の試作品がこちら

オーブンでトルティーヤの皮をパリパリに焼き、その上に味付け卵のマヨネーズ和えとスライスチーズ、炒めた挽肉を載せました。

あら、美味しい！

ブログ遅れてごめんなさい?

ここ数日、体調が悪かったの(＞＜)

主にお腹PPなんだけど、マジで「いっそトイレで暮らそうか」って思ったわ?

もともと消化器系の弱い体質なんだけど、今回は腹を壊した原因がまったく不明。

もしかしたら自炊のせいかしら⁉️

賞味期限はちゃんとチェックしてるんだけど、私の事だからいろいろ抜かりがあるに決まってるわね?
 

さて、それはともかく。

自炊生活始めてから、今まで見向きもしなかった食材に目が向くようになりましたー。

夫も、私が簡単に調理できそうな物を見つけて買ってきてくれるようになった。

たとえば、こんな商品よ。
 

一口サイズのパイケース！

そもそも私、カナッペとかピンチョスとか点心とか、一口サイズや小皿の軽食が大好き❤️

しかもパイが大好物だから、夫がこれを買って来てくれた時はワクワクしたわ！

さぁ、どうやって食べようかしら？

動物愛護が高じて肉を一切食べなくなった夫がこんな物を買ってきた！

ソイミート！

噂には聞いてたけど、こんなのほんとに肉の味がするの～～？?

なんか絶対に豆臭い気がするんですけど⁉️

やっぱ肉は本物に限るわよ！
 

と、このように非常に懐疑的な私を尻目に、夫はそぼろご飯に挑戦！

きゃあああ！

何これ⁉️

めっちゃ美味しそうじゃん！

てゆうか、私が作った丼物よりはるかに美しいんですけどー！
 

でも、食べ物は見た目じゃないわ！

味よ、味！

いくら美味しそうでも、所詮、大豆だもんね～w
 

ところが！

ひと口食べて驚いたわ！

風味も食感も、これ、挽肉としか思えない！

ソイミート、しゅごい！

侮りがたし！