私は長崎の皿うどんが大好きなんだけど、なかなか自分で作ろうって気にならないのよねー?
揚げ麺はともかく、上にかける野菜と豚肉のあんかけとか面倒くさくて絶対無理！
じゃあ揚げ麺だけ買って、他のものをかけたらどうかしら？
などと、ふと思いつき、アマゾンで揚げ麺をダンボール買いしてみました?
大量！！！
腐る物じゃないとはいえ、一応、賞味期限とかあるから、これを半年以内で食べなきゃならないわ?
ねぇ、これ、何の修行⁉️
でもまぁ、買っちゃったもんは仕方ないわよ！
とりあえず、何をかけたら美味しいか、さっそく実験してみましょ！
まずは、これです！
レトルトの豚の角煮！
これをば、揚げ麺にかけて食ってみましょう！
きっと美味しいと思うの！
本日11月19日、中村うさぎ公式メルマガにて配信されております動画コーナー「うさぎとそうしの英会話レッスン」をYouTubeにて一般公開いたしました。
今回の公開は2020年10月に配信されたLesson116～Lesson119となります！
お楽しみください。
マッシュポテト好きなんだけど、ジャガイモの皮剥いて茹でて潰して作るとか、面倒くさくて絶対無理?
だからずーっと気になってたのよね、インスタントのマッシュポテト?
んで、こないだスーパーで買って来たので、シェパーズパイを作る事にしましたー
シェパーズパイはイギリスの家庭料理
和訳すると「羊飼いのパイ」ね?
パイと言ってもパイ皮は使わず、ラムの挽肉とマッシュポテトを段々重ねしてオーブンで焼くだけの簡単料理よ！
じつは私の大好物なんだけど、日本ではなかなか見ないわね?
アイリッシュパブとかでたまに見かける程度。
まず、挽肉とタマネギを炒めたやつを用意。
本来は羊の挽肉なんだけど、合い挽きにしといたわ?
合い挽きや牛挽肉で作った場合は「コテージパイ」って呼ぶらしいけど、面倒だから全部「シェパーズパイ」って呼んでますw
前日に作ったオムレツの具の残りをタッパーで保存しといたんで、それを使いまーす！
挽肉もタマネギのみじん切りも、すべて冷凍よ！
ほんと便利❤️
こうゆうのなかったら、私、オムレツもシェパーズパイも一生作らないわねw
2020年11月15日(日)18：00開演の第49回中村うさぎ単独トークイベント「うさぎのメルマガオフ会」当日券販売のお知らせで御座います。
新型コロナウィルス感染対策の為、密にならぬよう席数は少なくしておりますが、まだお席に余裕はございます。
当日券のご購入方法は、イベント当日受付にて「当日券希望」とお声掛けください。
会場情報は下記リンクよりご確認ください。
イベント会場:ファインピンク
【注意事項】
・当日券でご入場される場合は、受付で入場料をお支払いただいた後、チケット予約をされたお客様を優先的にお席にお通しするため、チケット予約された全てのお客様がお席につくまでスタッフに従い、しばらくお待ちください。
イベント詳細はコチラから
あー、寒い、寒い！
おかげで風邪ひいて、ここ数日めっちゃ体調悪いよー(＞＜)
とはいえ、お仕事はしなくちゃいけないので、昨日は例の同志社大学のセミナーの授業をしに行きました。
んで、その帰り道、西早稲田のドンキに寄って買い物する必要が生じたんだけど、あまりに空腹だったのでドンキの並びにあった定食屋さんでご飯を食べたの。
このお店です
https://bit.ly/32BPRRi
なんかね、典型的な町の定食屋さん。
最近ほとんど見かけないタイプの店だから、ちょっと嬉しかったわー。
昔はこういう定食屋さんがチラホラあったもんだけど、今はカフェとかに取って代わられちゃったのかな？
私もカフェ飯は好きだけど、たまには昔ながらの定食屋さんもいいよね。
私が注文したのは、鯖の味噌煮定食と卵焼きとミックスフライ。
ミックスフライは頼み過ぎだなと思ったけど、家では揚げ物食べる機会がないからねー。
電子レンジでチンするフライはあるけど、やっぱ揚げたてじゃないもんね。
そう思って、ついつい頼んでしまったわ?
まずは鯖の味噌煮定食
味噌汁と小鉢付き。
小鉢はもやしのナムルとミニポテトサラダ。
お漬物は私の大嫌いなキュウリのキュウちゃんでした?
まぁ、漬物は全般的に好きじゃないから、どうせ食べないし何でもいいんだけどさ。
