本日7月21日、中村うさぎ公式メルマガにて配信されております動画コーナー「うさぎとそうしの英会話レッスン」をYouTubeにて一般公開いたしました。
今回の公開は2021年6月に配信されたLesson147~Lesson150となります!
お楽しみください。
本日7月21日、中村うさぎ公式メルマガにて配信されております動画コーナー「うさぎとそうしの英会話レッスン」をYouTubeにて一般公開いたしました。
今回の公開は2021年6月に配信されたLesson147~Lesson150となります!
お楽しみください。
自炊ライフを始めてから、クックパッドを見るのが日課になりましたー。
以前から作りもしないくせに料理本を見るのが大好きだったのよね、私。
自分では作らないけど、どんな風に作るのかというプロセスにはすごく興味あるの。
んで、今回は冷凍卵の醤油漬けに挑戦してみたわ!
まずは卵をラップで包んで冷凍庫でひと晩凍らせます。
翌日、凍った卵の殻を剥くと、こんな感じになってる。
白身も黄身もカチンコチンよ!
凍らせた卵は殻向きが簡単!
面白いくらいにツルッと剥けます。
んで、このカチンコチンの卵を冷蔵庫で6時間くらい放り込んどくと、白身だけ溶けてるので、黄身を別容器に取り出すの。
黄身は半解凍状態だから、取り出すの簡単。
醤油と味醂を混ぜた漬け汁に黄身を漬け込んで冷蔵庫に置いときます。
こーんな感じね。
先週はメルマガお休みしちゃってすみませんでした?
8月に埋め合わせするんで許してね?
さて、暑くなって来るとよく思い出すのが、幼い頃に祖母が作ってくれたトマトジュースです。
私はこれが大好きで、近所に住んでる祖母の家に遊びに行くたびに作ってもらってたのよ。
その後(小学2年の時)、東京に引っ越して祖母の家に遊びに行けなくなったんで、仕方なく市販のトマトジュースを買って飲んでみたら、びっくり!!!!
祖母のトマトジュースと全然違ーーーーう!!!!
それもそのはず、祖母のトマトジュースには砂糖が入っていたのです!
市販のトマトジュースは塩味でしょ?
甘くないトマトジュースなんて生まれて初めてで、驚天動地の衝撃でした?
で、以来、トマトジュースが嫌いですwww
今思えば、甘いトマトジュースの方が邪道だったんだけどねー?
そんな私が夏になると飲みたくなるのが、あの懐かしい「おばあちゃんの甘いトマトジュース」
そこでさっそく作ってみました。
まずはタッパーでトマトの砂糖漬けを作ります。
って、この写真、ブレブレじゃないのー!
うさぎのメルマガオフ会(オンライン)
お申し込みはコチラから。
オンライン(リモート)にてイベント開催
2021年7月18日(日)に第53回「うさぎのメルマガオフ会」を通常通り、新宿二丁目のファインピンクにて開催予定でしたが、四度目の緊急事態宣言発令に伴い、2021年7月度、8月度のオフラインでの通常開催は中止とさせていただき、オンライン(リモート)のみで「うさぎのメルマガオフ会(オンライン)」として開催させていただく事としました。
遠方の方もお気軽にご参加いただけます。
第一回目の開催より4年強もの間、開催し続けている当イベントですが、今回のオンライン(リモート)による開催は初の試みです!
この機会に不要不急な外出を避ける東京近郊にお住いの方々、または海外を含めた東京近郊以外の方々も、今回の「うさぎのメルマガオフ会(オンライン)」よりご参加いただける事ができる様になったのでお気軽にお申込みください。
ビデオミーティングシステムzoomにて開催
感染症対策におけるリモートワークなどでも多くの方がご利用される事となったシステムzoomを使用しての開催となります。
パソコンからでもスマホからでも簡単にご参加いただけますので、ご参加をご希望の方は事前に必ずzoomのアプリをダウンロードしてください。
うさぎのメルマガオフ会(オンライン)
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7月12日より東京都に発令される緊急事態宣言を受けまして、7月(18日開催予定)と8月の中村うさぎのメルマガオフ会については、オフラインでのイベント開催は中止とさせていただきます。
ご参加のお申込みを頂いておりました皆様、誠に申し訳ございません。
ただ完全に中止という訳ではなく、リモート配信でのオンライン開催を検討中で御座います。
こちら詳細が確定次第、公式メルマガや当オフィシャルサイトで告知させていただきます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。