Monthly Archives: 2月 2024

先日、大分県に行ってまいりました！

ドドーーーン！！！

どや！

関サバの姿造りじゃーーい！

そう！

関サバが美味しいんだよねー！

脂が乗ってて、ぷりっぷり！
 

あまべの郷 関あじ関さば館

初日はこちらのお店で関サバいただきましたー！

姿造りと一緒に天ぷら定食も頼んだんですが、

めっちゃ量が多い！！！

海老が3尾、アジ4切れ、蕗のとう、ししとう、人参、ナス、さつまいも、ブロッコリー・・・ああ、食べきれないーー！
 

んで！

夜も再び、関サバじゃーーーい！！！

地酒と海鮮 海坊主 よっちゃん

ここがね、めっちゃ美味しかったの！
 

生まれて初めて、アンコウ鍋を食べました！

あん肝は大好きでよく食べるけど、アンコウの身は食べたことない！

白身で美味しそうだけど、どんな味なんだろう？

以前から気になってはいたけど、なかなかアンコウ鍋を出す店が少ないし、機会に恵まれなかったの。

そんなアンコウ初体験は、こちらのお店。

千葉県野田市の割烹「芳春」さんです！
 

ぐはぁっ！！！

このグロテスクなお姿！

容貌魁偉なこの方こそが、これから食すアンコウ様でございます。

ご存知のようにアンコウは切りにくいので、吊るし切りという手法で捌きます。

うひぃーーーーっ！！！

なんかもう、これ、地球上の生き物とは思えないわね！

まるでファンタジー世界のモンスターよ！
 

皆さん、お元気？

私は土日の2日間連続で外出したら、どこかで風邪をもらっちゃって、昨日から鼻水の海で溺れてるわ！

夫は先週からコロナで寝込んでるから、私もコロナかなと思ったけど、検査結果は陰性。

でもね、ただの風邪でよかったとはいえ、ものすごくしんどいの。

頭がボーッとして、全身がダルくて、ずっと寝たきり。

そんなわけで、ブログを書く気力もありません。

食べ物の話とか、無理。

風邪で寝込んでると、当然、外食なんかもってのほかだし、フラフラだから自炊する元気もないじゃない？

なので久々に出前を頼もうとしたんだけど、運の悪いことに、昨日から大雪よ！

出前、全滅！

頼みの綱はコンビニだけど、あいにく夫婦揃って絶賛寝込み中だから、雪掻き分けてコンビニまで行ける気力は共になし！

仕方ない。

こういう時こそ、冷凍庫いっぱいに詰め込まれた冷凍食品の出番だわ！
 

私の秘蔵の冷凍食品はこれ！

神楽坂の輸入冷凍食品専門店「ピカール」で購入した、牛ひき肉のパルマンティエ！

picard (ピカール)

お惣菜からデザートまで、いろいろ揃ってて便利よ！

で、この店で一番気に入ってるのが、この牛ひき肉のパルマンティエってわけ。

要は、マッシュポテトと牛ひき肉の重ね焼きね。

これをレンジでチンして、上にバターを載せて食すのだ！

元気があれば、さらに卵も載せると栄養満点。

ただしカロリーも満点💦