2/18はタカナシクリニック元院長の還暦祝いでしたー！
ふっふっふ、タカナシもついに60代に突入か！
いろいろと年貢の納め時だな！
というわけで、友人一同でお祝い食事会をやりましたよ！
お店はタカナシご愛顧の和食屋さん、恵比寿の「ししくら」です。
いやぁ、久々の和食だー！
いいねぇ！
まずは、先付けから。
スナップエンドウ豆腐、聖護院蕪、江戸川春菊あんかけ
うおおお！
口に含んだ途端に広がる春の香り！
スナップエンドウ豆腐はふわふわで、ほんのり甘くて、これ絶品！
次の料理への期待が、いやがうえにも高まりますな！
お次は前菜盛り合わせ。
長芋そうめん、紅はるか天ぷら、ふぐ皮煮凝り、鯖の棒寿司、のれそれ
それぞれ味も食感も違って、口に入れるたびに舌の上で色とりどりの美味しさがとろける、まさに味の七変化！
ここんとこ、月1くらいの頻度でタカナシクリニック元院長＆そのカノジョさんと3人でフレンチを食いに行ってる。
フレンチ好きの友人が周りにほとんどいないから、めっちゃ嬉しいよ。
私はフレンチが大好き！
たぶんフレンチと中華が一番好きかもしれない。
特に好きなのは、バターをたっぷり使ったカロリー高めで身体に悪そうな昔ながらのフレンチ。
今時のヘルシーでライトなフレンチには興味ないっす。
美味しいものは身体に悪い！
それでいいのだ！
というわけで。
先日行ったのは、こちらのお店であります。
ここ、前から気になってたんだよねー。
死ぬ前に一度は行きたいお店のひとつさ。
うんうん、ようやく行けた！
コースは2種類。
3品コースと4品コース。
食いしん坊の私は4品コースを頼もうとしたんだけど、「いやいやいや、絶対食えないでしょ」とタカナシに諌められ、3品コースにしました。
そんでは、まずアミューズから！
下仁田ネギのキッシュです。
やったあああああ！
下仁田ネギ、ポロネギの類は大好物よ！
うんうん、卵に包まれたネギの甘みが口いっぱいに広がるぅ～！
ああん、幸せ！！！！
アミューズが美味しいと、いやが上にも今後の料理への期待が膨らみますな！
2023年2月19日(日)18：00開演の第71中村うさぎ単独トークイベント「うさぎのメルマガオフ会」当日券販売のお知らせで御座います。
新型コロナウィルス感染対策の為、密にならぬよう席数は少なくしておりますが、お席に若干余裕はございます。
当日券のご購入方法は、イベント当日受付にて「当日券希望」とお声掛けください。
会場情報は下記リンクよりご確認ください。
イベント会場:なかよし
【注意事項】
・当日券でご入場される場合は、受付で入場料をお支払いただいた後、チケット予約をされたお客様を優先的にお席にお通しするため、チケット予約された全てのお客様がお席につくまでスタッフに従い、しばらくお待ちください。
イベント詳細はコチラから
2月は9日おきに夫とタカナシ先生と私の誕生日が来る、私にとっては因縁深い月であります。
夫の誕生日には、香港から来た夫のママやお姉さん一家と一緒に、飯倉片町の「キャンティ」でお祝いしました。
本当は西麻布の「キャンティ」がよかったんだけど、あいにく改装中で閉まってたの。
ホールには西麻布のスタッフさんたちが勢揃いしてて、以前と変わらぬ温かいサービスを提供してくれました。
まずは、アミューズのミニピザ。
次いで、ワゴンから選んだ前菜。
私の選んだ冷たい前菜は、サーロインのマリネとフォアグラのブリュレ
温かい前菜は、ホワイトアスパラガスの自家製マヨネーズ添え、牛スジのトマト煮込み、牛タンの煮込み、チーズのカリカリ鉄板焼き。
大好きなガーリックトーストと一緒にいただきましたー！
ようやくコロナ規制も解除されたので、夫の家族が香港から遊びに来ましたー！
夫の家族は、ママとお姉さん夫婦と息子が香港、お兄さん夫婦がアメリカ、末っ子の夫が日本に住んでるの。
みんなバラバラの国に住んでるから、コロナ中はなかなか会えなかったのです。
日本に来たら、彼らがまず所望するのは焼肉！
やっぱ、日本の牛肉は美味しいらしい。
そこで、彼らのお気に入りの焼き肉屋に繰り出しました。
このお店、以前連れて行ったら、すっかり気に入ってくれてね。
夫の家族＋私たちの6人でもゆったり座れる掘り炬燵風のお座敷個室もあるから、とても重宝してます。
でも、最近の私は奥歯が上下左右ほとんどなくなったから、焼き肉やステーキは噛めないのよねー(汗
まぁ、歯医者行って入れ歯作れよって話なんだけどさ。
そんな歯抜けババアの私がオーダーしたのは、こちら。
極上ロースの焼きスキヤキ。
柔らかいロース肉を薄切りにしてあるから、歯がなくても食える！
にしても、見事なサシでございます。
食う前から「これは美味い！」という予感が込み上げるわね！
