2/18はタカナシクリニック元院長の還暦祝いでしたー！
ふっふっふ、タカナシもついに60代に突入か！
いろいろと年貢の納め時だな！
というわけで、友人一同でお祝い食事会をやりましたよ！
お店はタカナシご愛顧の和食屋さん、恵比寿の「ししくら」です。
いやぁ、久々の和食だー！
いいねぇ！
まずは、先付けから。
スナップエンドウ豆腐、聖護院蕪、江戸川春菊あんかけ
うおおお！
口に含んだ途端に広がる春の香り！
スナップエンドウ豆腐はふわふわで、ほんのり甘くて、これ絶品！
次の料理への期待が、いやがうえにも高まりますな！
お次は前菜盛り合わせ。
長芋そうめん、紅はるか天ぷら、ふぐ皮煮凝り、鯖の棒寿司、のれそれ
それぞれ味も食感も違って、口に入れるたびに舌の上で色とりどりの美味しさがとろける、まさに味の七変化！
