中村うさぎ的日常日記

  • 【クッキング】フライドオニオンを使ってお惣菜風マフィンを作ってみた!-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

  • 2020年08月31日 (月)

こないだっからホットケーキミックスで作るマフィンにハマってる私ですが、このたび夫の彼氏にも振る舞う事にいたしました

って、私は何にもしてないんだけどね😅

夫と彼氏が2人で粉をかき混ぜたりオーブンで焼いたりしてる間、役立たずの私はベランダでタバコ吸ってたわw
 

ところでマフィンの具なんですけどね、ドライフルーツやチョコチップ入れた甘いマフィンはもちろんだけど、ベーコンやオニオンを入れたお惣菜風マフィンも私は大好きなの!

それを夫に伝えたら「えーー!不味そう!邪道だわ!」と激しく拒否されたので、夫の彼氏に提案したところ、「美味しそう!それ食べたい!」と賛成してくれました。

やったーーー!

理解者が現れて嬉しい限り!

絶対美味しいわよ、お惣菜マフィン!

そんなわけで、夫から白い目で見られながら、お惣菜マフィンを作ってみたわ❤️
 

ベーコンとピザ用チーズはもちろん用意して、でも玉ねぎは刻んだり炒めたりすんの面倒だからこの秘密兵器を使用!

フライドオニオンでーす!

これが美味しいのよーー!

チャーハンに使ったり、カレーの上から振りかけたり、これを使うと何でも美味しくなっちゃうから不思議よね!

 

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