ここんとこずっと家に引きこもってるので、ブログのネタがない！
どこかに食べに行かなくてはー！
というわけで、ネットで検索したら、この洋食屋さんがヒットした。
ビストロかぁ～。
夫はフレンチ食わないので、私ひとりでランチしましょう。
お店の前には、黒板書きのランチメニュー。
じっくり吟味していると、夫が「あんた、ここ来たことあるわよ」
ええーー、マジ！？
全然記憶になーい！
記憶にないということは、たいして美味しくなかったのだろうか？
果てしなく不安が押し寄せたが、もうここまで来ちゃったからには入るしかないよね。
わざわざ車で送り届けてくれた夫にも悪いし。
で、とりあえず入店いたしました。
時間が遅かったせいか、お客は私ひとり。
選んだのは、Cの若鶏のポワレ。
私、ポワレが大好きなのよ。
食べるのは主に魚のポワレだけどね。
フライパンで脂をかけ回しながら、表面をカリッと焼き上げる手法。
魚だと、皮目がパリパリで、そりゃもう美味しいの！
これは魚じゃなくてチキンだけど、皮がパリパリなら絶対美味しいはず！
