さて、今回は熱川で海鮮三昧のお話。
長年の友人であるタカナシクリニック元院長(私の美容整形の主治医)が熱川に別荘を持ってるので、ちょくちょく遊びに行きます。
で、熱川で必ず行くのが、このお店。
ごくごく普通の定食屋さんなんだけど、ここのアジフライが大好きなんです！
アジを丸々1匹、フライにしてる。
こういうアジフライは、ソースどぼどぼかけちゃもったいない！
ソースの味しかしなくなっちゃうからね！
なので私は塩で食べます。
しかも、何といっても、ここのアジフライの素晴らしいところは、骨もカリカリに揚げてくれてるところ！
揚げたてのアジの骨、最高よ！
絶妙の揚げ加減で、頭から尻尾までサクサク食べれちゃう！
この骨の唐揚げ食べるたびに、「ああ、幸せー！」って、うっとりにやけちゃう私なのでした。
そして！
伊豆と言えば、これですよ！
金目鯛の煮付けーーー！
もう、これ、大好き！
「煮魚は身がパサパサしてるから苦手」って言うタカナシも、ここのは「美味しいね！」って褒めてたわ。
そう、ここの金目鯛の煮付けは身がとろとろで、骨も頭もぜーんぶしゃぶり尽くしちゃう！
