ジュリア・チャイルドって知ってる?
1960年代にアメリカの料理番組「フレンチシェフ」で大人気を博した料理研究家よ。
彼女はアメリカの主婦たちに家庭で作れるフランス料理を紹介して、食文化に大いに貢献した女性なの。
で、このジュリア・チャイルドの半生を描いたドラマ「ジュリア」が、私、大好きなのよね!
もちろん彼女のキャラもストーリーも面白いんだけど、それより何よりこのドラマ、美味しそうなフレンチが毎回登場するのがもう楽しみで楽しみで!
というわけで、先日、夜中にこのドラマを観てたら、ジュリアがフランスでポール・ボキューズのレストランに行き、スズキのパイ包み焼きを食べるエピソードがあったの!
それがめっちゃ美味しそうで!
私、悶絶しちゃったわよ!
ああ、死ぬまでに一度、ポール・ボキューズの有名なスズキのパイ包み焼きを食べてみたーい!
さっそく調べてみたら、ありましたよ!
ポール・ボキューズのレストランが代官山に!
ええ、もちろん、スズキのパイ包み焼きもありましたーーー!
よし、善は急げだ!
いつ死ぬかわかんないんだから、とっとと行っとこう!
てなわけで、いつもの友人達を誘って、メゾンに乗り込んだ次第であります!
オーダーしたのは、「メニュー・ドラディション」という16000円(税サ別)のコース。
これに、オプションでポール・ボキューズのもうひとつのスペシャリテ「トリュフのスープ」を加えていただきましたー!
ああ、ワクワクが止まらないーー!