ARTICLE DIARYうさぎ的日常日記

  • 甘くないマドレーヌあったじゃん?

  • 2013年11月23日 (土)

11月16日に「甘くないマドレーヌ」の話をしたじゃん?

あれ、わかりにくいと思うので、ちゃんと説明するね。

1週間も経って今さらだけど(笑)。

じつはあのマドレーヌ、雑誌の「CREA」が青山の「リベルターブル」の森瀬シェフに特別に作ってもらった「お酒にも合う大人の女のマドレーヌ」で、ひと口かじるとトリュフとシェーブルチーズの味が口いっぱいに広がるの!

ちなみにシェーブルチーズってのは、山羊の乳から作ったチーズよ。

あたし、あんまりクセの強いチーズは苦手なんだけど、このシェーブルチーズは美味しかった!

程よい塩気と黒トリュフの芳醇な香り。

こんなマドレーヌ、食べたことない!

森瀬シェフって天才じゃないの?

すっかり感動しちゃった、あたしでした。

そしたら、CREAの編集の人が「そんなに気にいってもらえたなら」って、例のマドレーヌをさらに差し入れしてくれたの。

 

やだー、幸せーーー!!!

 

というわけで、このままじゃ幸せ太りしちゃいそうなあたし

一時期の激痩せは脱したけど、このへんで止めとかないとね!