先日、お仕事でキャピタルホテルのラウンジ「オリガミ」に行きました。
文化人や政財界人みたいな人たちがよく使う事で有名なお店だけど、私は初めて行ったの。
何故なら昔から禁煙だったからよwww
もちろん今も禁煙だけど、もう禁煙に慣れちゃったから行ってみた?
このお店ね！
んで、ここで食べたジャーマンパンケーキがめっちゃ美味しかったのでしたー！
これよ、これ！
クレープみたいに薄いパンケーキを筒状に焼いた不思議なパンケーキで、底にリンゴが敷いてあるの
このリンゴにたっぷりバターを塗って食べる！
シロップも添えられてたけど、私はパンケーキにシロップかけない方が好きなので、バターだけで食べましたー！
にしても、このパンケーキ、どうやって焼くんだろ？
さっそくクックパッドで調べてみたら、こんなん出てきたー
オリガミのとはちょっと違うけど、これも美味しそう！
でも私には難易度高過ぎて絶対無理ーー?
腕に自信のある人は挑戦してみて！
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私は長崎の皿うどんが大好きなんだけど、なかなか自分で作ろうって気にならないのよねー?
揚げ麺はともかく、上にかける野菜と豚肉のあんかけとか面倒くさくて絶対無理！
じゃあ揚げ麺だけ買って、他のものをかけたらどうかしら？
などと、ふと思いつき、アマゾンで揚げ麺をダンボール買いしてみました?
大量！！！
腐る物じゃないとはいえ、一応、賞味期限とかあるから、これを半年以内で食べなきゃならないわ?
ねぇ、これ、何の修行⁉️
でもまぁ、買っちゃったもんは仕方ないわよ！
とりあえず、何をかけたら美味しいか、さっそく実験してみましょ！
まずは、これです！
レトルトの豚の角煮！
これをば、揚げ麺にかけて食ってみましょう！
きっと美味しいと思うの！
本日11月19日、中村うさぎ公式メルマガにて配信されております動画コーナー「うさぎとそうしの英会話レッスン」をYouTubeにて一般公開いたしました。
今回の公開は2020年10月に配信されたLesson116～Lesson119となります！
お楽しみください。
マッシュポテト好きなんだけど、ジャガイモの皮剥いて茹でて潰して作るとか、面倒くさくて絶対無理?
だからずーっと気になってたのよね、インスタントのマッシュポテト?
んで、こないだスーパーで買って来たので、シェパーズパイを作る事にしましたー
シェパーズパイはイギリスの家庭料理
和訳すると「羊飼いのパイ」ね?
パイと言ってもパイ皮は使わず、ラムの挽肉とマッシュポテトを段々重ねしてオーブンで焼くだけの簡単料理よ！
じつは私の大好物なんだけど、日本ではなかなか見ないわね?
アイリッシュパブとかでたまに見かける程度。
まず、挽肉とタマネギを炒めたやつを用意。
本来は羊の挽肉なんだけど、合い挽きにしといたわ?
合い挽きや牛挽肉で作った場合は「コテージパイ」って呼ぶらしいけど、面倒だから全部「シェパーズパイ」って呼んでますw
前日に作ったオムレツの具の残りをタッパーで保存しといたんで、それを使いまーす！
挽肉もタマネギのみじん切りも、すべて冷凍よ！
ほんと便利❤️
こうゆうのなかったら、私、オムレツもシェパーズパイも一生作らないわねw
