みんな!キャビア好きかあああ!?
私は好きだああああ!
キャビアとトリュフとフォアグラは三大珍味と言われるが(あくまで欧米の、だけどな?)、私は3つとも大好物だ!
私のお勧めのキャビアの食べ方はふたつ!
ひとつは半熟のゆで卵にたっぷりキャビアを載せて、トロトロの黄身に絡ませながら食べるスタイル。
そして、もうひとつはこれよ!
あ!写真なかった?
えとね、パンケーキにバターとサワークリームを塗って、キャビアをたっぷり包んで食べるロシアスタイル!
こちらのお店で食べられます!
ここは本格的なロシア料理が食べられる稀有なお店で、どれを食べてもめっちゃ美味しいの!
私のお勧めは、まず前菜でキャビアのパンケーキ包みを食べて、その後でサーモンやニシン、自家製ハムなどの冷菜をつまみつつ、熱々のピロシキを食べる。
ここのピロシキはちょっと小ぶりで食べやすく、油っこくなくて美味しいのよー!