前回、御殿場のメゾンケイにて、鳩の美味しさに覚醒した中村、次なる美味を求めて、ここ東京は四谷の「新楽記」にやってまいりました！
今年の1月にオープンしたこのお店、なんと9月にはミシュランガイド「2026ビブグルマン」に掲載されたとか！
うむ、これは期待度大だぞー！
さっそく突撃じゃーーー！
まずは黒板のメニューに目を通しましょう。
ふむふむ。
料理の数は、普通の中華飯店に比べてかなり少なめ。
だが、普通の中華飯店にはないメニューがありますな！
って、待て！
鳩のたまり醤油煮が名物とな！
こ、これは！
先日、鳩に覚醒した私としては、ぜひとも賞味せねばーー！
などと考えを巡らせておりましたら、本日のおすすめ食材を載せたワゴンが目の前に運ばれてまいりました！
おお！
この右側にある鳥は！？
もちろん鳩でーっす！
なんか頭も付いててちょっとアレですけど、中村、こういうのは香港で見慣れてるので大丈夫！
あと、目を惹くのは魚ですねぇ！
一緒に行った友人は、ハタの姿蒸しが大好物！
なので当然、ハタを選びました。
が、中村、金目鯛も気になってます！
だって金目鯛、大好物だもの！
「やめときなさいよー。ハタがあるんだから充分でしょー」
友人に止められて、グッと我慢しました。
その代わり、鳩は注文させてもらうわよ！
さぁ、まずは前菜です！
