引っ越しの前日、東京最後のランチを友人と楽しみました。
こちらのお店でございます。
まずは前菜の盛り合わせですね。
モルタデッラハムを載せたサラダ、鶏肉の低温ロースト、カルパッチョ
モルタデッラハム、大好きなんで嬉しいっす！
続いて、パスタです。
友人が選んだのは小エビのパスタ。
オリーブオイルであっさりと。
私はパスタではなく、ピッツァを選びました。
大好きなビスマルクをチョイス！
これが、びっくりするほど美味しかったー！
まず、生地が超薄くてパリッパリなのよ！
この繊細な食感、たまらん！
口中に香ばしさが溢れて、小麦の息遣いが伝わって来るよう！
んで、真ん中の半熟卵がトロトロ～ッと流れ出てチーズと絡まり合い、口の中で溶け合って、思わず溜息が出ちゃうーーー！
ここのピッツァ、推しです！
ぜひ食べてみて！
