恵比寿の「ししくら」で、友人たちとカニカニ新年会をやりました！
このお店、食べログ点数は低いけど、私は大好きです。
美味しいのに、なんでこんなに点数が低いのか、わからない。
今回も素晴らしい蟹尽くしコースでした。
まずは、先付け。
菜の花豆腐に、チヂミほうれん草のバター炒めの餡がかかってる。
うーん、これは新鮮！
ほんのりバターの風味が広がって、普通の餡かけ豆腐とは一線を画する逸品です！
菜の花豆腐も初めて食べたよ。
私、ここの胡麻豆腐が大好きなんだけど、これもいいね！
お次は、白子ポン酢。
んん～っ！
なめらかで濃厚！
喉をちゅるんと滑っていきます。
ああ、おかわりしたいーー！
蓮根、春菊、芹の和え物も出て来ました。
旨みたっぷりの鯛ダシが、口の中でふわ～っと香ります。
