友人と久々にフレンチのランチ!
私、あんまりランチは外食しないの。
家で軽く済ませることが多い。
でも、お昼の時間帯しか会えない友達もいるからね!
というわけで、この日はこちらのお店に行きました。
代官山の「レクテ」。
ミシュランで星を獲得したらしいです。
どんな料理が出て来るのか、楽しみ!
メニューはこちらです。
材料しか書いてないから、どんな料理かわからないわね。
最初はどうやらゴボウらしい。
スープでした!
もうね、運ばれて来た瞬間から、ゴボウの香りがふわ~っと立ち昇って来たわ!
かなり濃厚で、いい意味で土の匂いが主張してる。
存在感のある一品ね!
なるほど、ここは素材の味にこだわるお店みたい。
次が楽しみ!