ARTICLE DIARYうさぎ的日常日記

  • 代官山にあるミシュランの星を獲得したフレンチで美味しいランチ-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

  • 2024年03月20日 (水)

友人と久々にフレンチのランチ!

私、あんまりランチは外食しないの。

家で軽く済ませることが多い。

でも、お昼の時間帯しか会えない友達もいるからね!

というわけで、この日はこちらのお店に行きました。

代官山の「レクテ」。

ミシュランで星を獲得したらしいです。

どんな料理が出て来るのか、楽しみ!
 

メニューはこちらです。

材料しか書いてないから、どんな料理かわからないわね。

最初はどうやらゴボウらしい。
 

スープでした!

もうね、運ばれて来た瞬間から、ゴボウの香りがふわ~っと立ち昇って来たわ!

かなり濃厚で、いい意味で土の匂いが主張してる。

存在感のある一品ね!

なるほど、ここは素材の味にこだわるお店みたい。

次が楽しみ!
 

 

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