1年に1回は行きたくなる店ってあるよね？
私にも、そういう店がいくつかある。
その中のひとつが、六本木の「黒猫夜」です。
ここの中華は他にはないメニューがあって、どれもこれもめっちゃ美味しい！
体調やら鬱やらで引きこもってたせいでここ数年行ってなかったけど、久々に「黒猫夜でご飯食べたーい！」という気分で盛り上がり、さっそく行ってまいりました。
まずは、突き出し。
カラッと揚げたピーナッツ、お肉の黒酢煮、揚げパンが香ばしい中華風エビトースト。
んんー、これぞ黒猫夜って味ですねー！
風味豊かで食感も素晴らしい！
さぁ、このスターターで気分と食欲が俄然盛り上がって来たぞー！
中国ハムが来ましたー！
チャーシューとはまたひと味違う、香り高い一品。
脂身もほどよく、添えられた干しイチジクとの相性も最高！
カラスミ大根。
ねっとりしたカラスミの食感に舌がうねります！
でもまぁ、ここまでは単なる前哨戦。
本番はこれからよ！
