皆さん!元気ですかー?
夏バテしてないかー?
中村の北海道食い倒れツアー、いよいよ函館から札幌に移動です!
函館駅からJR 北斗に乗って、札幌駅へ。
4時間弱かけて、のんびり電車の旅です。
途中、川の増水で電車が停まるハプニングがあり、短気な中村は大激怒!!
「夕食にはフレンチ予約してるのにー!間に合わなかったらどうしてくれるんだよ、JR!だいたい昨夜から大雨降ってんだから増水対策くらいしとけよ!おまーら、たるんでんだよ!キーーーッ!」
危うく車掌室に怒鳴り込むところでしたが、足が悪いので思いとどまりました。
私が障害者で命拾いしたな、車掌!
さて、水門係員が到着したとかでようやく電車も動き出し、めでたく札幌に到着。
17時半にはお目当てのフレンチレストラン「モリエール」に。
いやぁ、ここね、前回の札幌旅行で行って、めちゃくちゃ美味しかったのよ!
ぜひもう一度食べたい!
その一念でやってまいりました。
「苔の一念、岩をも通す」という言葉がありますが、まさに中村の一念は停まった電車まで動かしちゃったわよ!
ホホホホホ!
さぁ、席について、運ばれて来る料理を待ちます。
ワクワクが止まらないーーー!
まずは、アミューズ。
ベーコンと玉ねぎのタルト。
これよ、これ!
前回も出たけど、すっごく美味しかったのよー!
タルトをサクッと噛むと熱々のフィリングがとろけ出て、玉ねぎの甘みとベーコンの塩気が絶妙に絡み合いつつ舌の上に広がるの!
ううーー!
シンプルにして雄弁なる舌触り!