北海道グルメツアーもいよいよ3日目！
最終日となりましたー！
この日の夜便で帰るので、最後の北海道グルメはランチで締め括り。
我々とは別行動で北海道に来ていたタカナシ元院長&カノジョさんと合流し、タカナシお勧めのイタリアン「マガーリ」へ！
だが！
この日の私は、ひとつ大きな問題を抱えていたのでした。
それは・・・
腹が減ってなーーーーい！！！
というのも、ですね。
我々は札幌のホテルを選ぶにあたって「朝食の美味しいホテル」を最優先ポイントとしたのですが、まだ1度も朝食を食べてなかったんですね。
本当は2日目の朝に朝食を食べる予定だったのに、なんと寝坊してしまったのだーーー！
目覚めた時にはもう朝食終わってたのよ！
で、仕方なく最終日の朝、朝食バイキングに行ってたらふく食ったわけだが、おかげでランチタイムになっても一向に腹が減らんのじゃーー！
あああ、せっかくタカナシ推薦のお店に行くのに、こんなに満腹じゃ何も入らねーわよ！
バカバカ、私のバカーーー！
と、まぁこのように、自分を殴りたい衝動を抑えつつ、「マガーリ」に向かいました。
さぁ、何が出て来るかしら？
まずは、アミューズ。
生ハムとモツァレラチーズ。
半年かけて作った飛騨牛の前腿肉の生ハムを、酒粕に漬けてさらに2年熟成。
北海道産のモツァレラチーズの上に載せた逸品であります。
ふわああああ！
芳醇かつ複雑な生ハムの風味をクリーミーなモッツァレラチーズがしっかり支えて、口の中でとろけちゃうーーー！
こんな美味しい生ハム、初めてかも！
ご覧のとおりの霜降りで、ほんと極上の舌触りです！
