ダイエット中だが、こってりがっつりのフレンチ食いたい欲には逆らえず、「ま、月1くらいならいっか～(←よくねぇ！)」と、例によってタカナシ＆カノジョと行って来ました！
日比谷の老舗「アピシウス」！
ここはタカナシ推薦のお店。
もうね、入店した時点で厳かな空気に包まれる正統派中の正統派フレンチです。
「ここはボリューム多いので、コースよりアラカルトの方がいいかもです」というタカナシアドバイスに従い、さっそくメニューと睨めっこ。
うーむ、どれも美味そうだ！
決められないー！
と、迷ってる間に、食前酒とおつまみがやって来ます。
アンチョビ入りオリーブ。
じつは私、オリーブは苦手っぽくて・・・と思ったんだが、食べてみたらこれが美味しい！
オリーブ独特のあの気になるクセがなく、すごく食べやすかったよ、びっくり！
続いて、アミューズ。
向かって右。
鰆のコンフィ、ヨーグルトソース
向かって左。
春キャベツのスープ
鰆のコンフィは香り高く、春キャベツのスープはほんのり甘味があって格別！
ああ、春ですねーー！
まるで、お皿に盛った優しい春風ですよ！
ふむふむ、このアミューズなら、今後の料理にも期待が増します！
