Monthly Archives: 9月 2025

うさぎ的日常日記

韓国旅行最終日は朝食にコムタンをいただきました!-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

2泊3日の韓国旅行、いよいよ最終日であります!

2日目の午後はお腹を壊して、ホテルから一歩も出れずに寝込んでました。

みんなはめっちゃ美味しいカンジャンケジャンを食べたそうです。

悔しいーーー!
 

ベッドでウンウン唸ってる私に、みんながお土産買って来てくれました。

甘いもの好きの私のために、韓国のスイーツです!

まずは、これ!

ほんのり甘いパンに、トリュフとガーリックたっぷりのクリームが溢れんばかり!

見た目は甘そうだけど、全然そんなことないの。

ガーリックの効いたクリームは、むしろ塩味っぽいセイボリー系。

美味しかったわ!
 

お次は、これ!

パリッパリのクリスピーなクレープに、クリームをつけて食べるスタイル。

こんな感じね。

私の写真がヘタ過ぎて美味しくなさそうなのが残念!

クレープもクリームも甘さ控えめで、軽い食感がやみつきになりそうな美味しさだった!
 

 

この続きはメールマガジンにご登録後、ご覧いただけます。

中村うさぎオフィシャルメールマガジン
「中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話」
うさぎ的日常日記

韓国のカリスマスターシェフのイタリアンへ行ってきました-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

アニョハセヨー!

韓国グルメ旅行2日目です!

この日のランチは、今回の旅行の真の目的と言っても過言ではない、こちらのお店!


 

じつは韓国旅行よりずっと前に、私と友人たちは、ネトフリのこの料理対決番組にハマりました!

白と黒のスプーン ~料理階級戦争~ | Netflix(ネットフリックス)公式サイト

韓国の有名シェフと市井の料理人が対決する手に汗握りヨダレもダラダラの、最高に楽しい番組だったんです。

で、「ここに出てくる店に片っ端から行きたい!」という野望を燃やしたんですが、韓国語が喋れないため電話予約できないとか、お店がなくなってるとか、いろんな壁に阻まれて!

ようやく予約できたのが、このチェ・ヒョンソク氏のお店だったんですねー。

チェ・ヒョンソク – Wikipedia
 

一番行きたかったお店ではないけど、あの番組に出演したスターシェフのお店に行けるなんて夢みたい!

というわけで、ワクワクしながらレストランに到着です。
 

こちらがメニューです。
 

私は前菜にロブスターのトリュフがけ、パスタはカチョエペペ、メインは魚、デザートにはモンブランを選びました。

まずはパンが来ました。

いきなりパン!

かなり珍しいです。

アミューズはないんですね。

ちょっと寂しい。
 

 

この続きはメールマガジンにご登録後、ご覧いただけます。

中村うさぎオフィシャルメールマガジン
「中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話」

うさぎ的日常日記

韓国グルメ第二弾!牛ホルモンの専門店で本場の味に感動!-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

さーて、韓国グルメレポート第2弾!

お昼に絶品カンジャンケジャンを堪能した日の夕食は、これまた有名店のホルモンです!

良味屋 南大門店

こちらのお店だよ!
 

まずは、小皿料理が5品ほど出てきました

ほのぼの家庭料理って感じですねー!
 

つまみながら待ってると、いよいよ牛ホルモンが運ばれてきます。

マルチョウと小腸

店員のおばさんが焼いてくれます。
 

 

この続きはメールマガジンにご登録後、ご覧いただけます。

中村うさぎオフィシャルメールマガジン
「中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話」