先日、久々に外食いたしましたわ！
しかも、大好きなアッピアで❤️
ところがーーー！
もちろん禁煙になってたけど、それより驚いた事が！
なんとコロナのせいで、このお店の名物とも言えるワゴンサービスがなくなってたのよー?
大きなワゴンで目の前に運ばれる前菜とデザートを、あれこれ迷いながら選ぶのが最高の楽しみだったのに！
しかも、前菜もデザートも確実に品数が減ってたわ?
ワゴンサービスの頃は少なくとも10種類はあったのに、今はそれぞれ5種類前後よ(＞＜)
残念過ぎるわーーー！
でもまぁ、コロナのこと考えると仕方ないわねー。
客の目の前に剥き出しで料理を運ぶシステムなんて許されるはずがない。
そして、ワゴンサービスじゃなくなれば、注文する品数も当然減るものね?
だって実際に目で見るからこそ食欲を刺激されて、ついつい何品も注文してしまうんだもの！
きっと、お店も苦渋の決断だったんだと思う。
それ考えると文句言えないわ。
ただ1日も早くコロナが収まってくれるのを願うしかないわねー
とゆうわけで、まずは冷たい前菜からよ！
牛肉の塩漬けと、洋梨の生ハム
牛肉の塩漬けは以前と変わらぬ美味しさ！
洋梨も甘くて柔らかくて、口の中で溶けちゃうほど！
その甘みに生ハムの塩気が程よく絡んで、舌の上に絶妙な味わいが広がるの！
ああー、やっぱりアッピア最高！
