香港美食旅行、今回は絶品フカヒレスープのお店です!
フカヒレスープって、日本ではたいてい透き通ったコンソメ風の上湯スープよね?
まあ、中には中国飯店の上海蟹とフカヒレスープみたいな濃厚なのもあるけど、味は醤油味が多い。
もちろん、それはそれで美味しいんだけど、香港行ったら、ここのフカヒレスープを味わわなきゃ!
んーと、ごめん、店名忘れた!(>_<)
もう10年近く前に行って、あまりの美味しさに感動したの!
今でも健在で・・・ううん、それどころか、昔よりはるかに立派な店構えになっててびっくりしたわ!
では、さっそく!
と、テーブルの上を見たら、見事なオクラが!!!
何これ!つきだし!?
オクラ好きの私は喜んで1本取ったわよ!
そしたら、なんと、陶製だったわ!
ただの飾りだったわけね!
紛らわしーーーっ!