このブログでしょっちゅうスイーツを食ってるのを見て「よく太りませんね」って言われるけどさ、
・・・太ってます( ´_ゝ`)
去年の服が入りません！
でも、懲りずに今回もスイーツを取り寄せてしまった私は何なんでしょうか。
スイーツ依存症？
で、今日のお取り寄せスイーツはダッグワースだよ！
これでんがな！
チェリーブランデーに漬け込んだレッドチェリーとバタークリームを、ふわふわのダッグワースでサンドした焼き菓子ですの。
ダッグワースって、不思議な食感だよね！
表面はサクサクで、口に入れるとふわっと淡雪みたいに溶けちゃう軽やかさ。
もともとは19世紀末に「アンリ4世」と呼ばれてたお菓子が原形らしい。
アンリ4世って言ったら、あなた、あの「王妃マルゴ」の夫じゃん！
