香港人の夫を持ち、香港をこよなく愛する私ですが、先日、「おお、これぞ香港！」という店を見つけました。
こちらのお店です。
飯田橋にある、「チャンキチャチャンテン」
名前覚えられんわ！
これは香港ではおなじみの、もうそこらじゅうにある喫茶店なの。
パンやサンドイッチや焼き菓子と一緒にミルクティーを飲む、香港がイギリス植民地だった頃を彷彿させるようなクラシックな喫茶店。
で、私の大好物のパンがこちら。
パイナップルパンよ！
て言ってもパイナップルが入ってるわけじゃない。
メロンパンにメロンが入ってないのと同じね。
