先日、久し振りに飯田橋の賛記に行ってきましたー！
東京を離れて1年あまり、このお店も1年半ぶりくらいかなぁ。
まず驚いたのは、店の前に行列ができてたことです！
え！？
行列なんて初めてなんだけど！？
しばらくこないうちに、いったい賛記に何があったんだー！
後でわかったんですが、どうやらビッグコミックスピリッツの漫画で紹介されたようです。
すげーな、漫画の影響力！
私なんか何度もこのブログで賛記を称賛してるのに、話題にもなったことないよ。
ま、お気に入りのお店が人気になったのは嬉しいことです。
行列は気に入りませんが、店の名声を喜ぶべきでしょう。
ほんとに美味しい店なので、みんなに知ってもらいたいのよ。
さて、行列に並ぶのが大嫌いなワガママな我々一行、ここは裏技を使うことにしました。
なんと、この店には2階があるのです。
出入口が違うので、別の店だと思ってる人が多いのですが、同じ店なんですねー。
ふっふっふ。
律儀に並んでる人々を尻目に、階段を昇り、まんまと2階の席をゲットしました。
さぁ、食うぞ！
いくつか注文したんですが、真っ先にチャーハンがやって来ました。
普通、チャーハンって最後に来ると思うんだけど、そんな気遣いは一切なしなのも、香港らしくてよろしい！
友人が注文したXO醬海鮮チャーハンは、干し貝柱の旨味が効いてて美味しい！
このチャーハンに、とろとろの卵炒めを載せて食すと、また格別なんですよー！
これは、私がこの店で必ず頼む、桜エビの卵炒め。
ご覧のとおり、卵がふんわり半熟で、口の中でとろけるのよー！
塩加減も絶妙で、素晴らしい！
単品でももちろん美味しいけど、XO醬海鮮チャーハンと一緒に食べると、もはや極楽！
