ARTICLE DIARYうさぎ的日常日記

  • 圧倒的な食体験!永遠に記憶に残る絶品フレンチ!-中村うさぎの死ぬまでに伝えたい話-

  • 2025年10月07日 (火)

韓国旅行から1ヶ月後の9月下旬、今度は新潟に行ってまいりましたー!

そして!!!

この新潟で、中村は感動的な出会いを体験してしまったのです!

それは、こちらのお店!

レストラン ウオゼン
 

ミシュラン2つ星を持つ、新潟の名店。

シェフ自らが魚を釣り、狩猟をし、山菜やキノコを摘んで作る、大自然の恵み溢れる絶品フレンチだそうで。

うんうん、期待が膨らみますねー!
 

お店の中は、こんな感じ。

いかにも狩猟民らしい野趣に富んだインテリアです。

なんだか別世界に来たような気持ちになりました。

うーん、素敵!
 

ソファに座って食前にドリンクを注文。

お!レモンチェッロがあるじゃないですかー!

しかも、イタリア産かと思いきや、佐渡産だって!

佐渡でレモンチェッロを作ってるとは知りませんでしたよ。

さっそく、ソーダ割りでいただきましょうか!

うん、爽やかで美味しい!

レモンチェッロ、大好きなんだよねー!
 

 

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